La fourchette

La 10SFork créée par Slow Control est une fourchette connectée qui aide à améliorer votre comportement alimentaire en recueillant des informations sur vos repas.

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Recherches Médicales

Slow Control et son partenaire Basil Strategies ont analysé l'historique des recherches médicales publiées sur le sujet du "manger lentement."

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Pour aller plus loin sur l'utilisation de la fourchette connectée 10SFork et découvrir des anecdotes sur le bien fondé du manger-lentement

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« Les données scientifiques actuelles sur le traitement de l’obésité permettent de dire qu’il n’y a pas d’intervention simple, objective, durable et reproductible pour permettre une réduction pondérale.

La réduction de la vitesse d’ingestion par l’outil Slow Control, associée à une solution logicielle permettant un feed-back intéressant, pourrait permettre une prise en charge alliant ces quatre qualités »


Docteur Yann Consigny
Gastro entérologue

« Slow Control permet d’aider et de rééduquer certaines personnes.

Les gens sont perdus, c’est pour cela qu’ils veulent faire des régimes car ils pensent que la réponse est forcément alimentaire, ils se trompent, la réponse c’est aussi le comportement alimentaire. »

Docteur Arnaud Cocaul
Médecin Nutritionniste – Hôpital Pitié Salpêtrière




« Every bite is a possible teaching experience »

Ryan Lawler
Techcrunch

Prix & Récompenses





Prix Cap’Tronic de l'innovation pour les produits de consommation

Prix de l'innovation au CES 2013

C Net "Best of CES" 2013 Award

Pcmag.com "Best of CES" 2013 Award



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Slow Control received the support and funds in the connected fork project from Europe (FEDER) and the Region Réunion.